紅茶 Aap ki Pasand社
美味しいお菓子には、美味しい紅茶が欠かせません。インドより個性ある3種類の紅茶が届きました。農園より直送の新鮮な茶葉です。クッキーとの詰め合わせも承ります。
インドに行かれたことのある方はよくご存じ、Aap ki Pasand社は、Best Indian Selectionに選ばれたこともあり、その茶葉は各国大使等への贈り物としても用いられています。社長自らが英国で学んでティーテイスターとなり、一年の中でも限られた時期に収穫される上質茶だけを厳選しています。高地産の茶葉のみを使い、ブレンドしない新鮮な紅茶は香り高く、それぞれの茶葉の個性がお楽しみいただけます。
世界三大紅茶のひとつ。紅茶の水色が明るく、強く甘い香りが特徴。
香りを楽しむため、ストレートティーに向いています。
650円(税込702円)/25g
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ニルギリ
水色はオレンジ。優しく甘い香り、軽い渋み、なめらかな味わい。濁りの原因となるタンニンが少ないので、アイスティーに向いています。
450円(税込486円)/25g
800円(税込864円)/50g
1500円(税込1620円)/100g
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アッサムCTC
水色は鮮やかな赤、力強い香りと苦味のバランスがとれたCTCタイプ。
ミルクティーに向いています。
450円(税込486円)/25g
800円(税込864円)/50g
1500円(税込1620円)/100g
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フーの手づくり品 |
野草茶
「休日の時間の過ごし方」
無農薬、無化学肥料にこだわり、採取、乾燥、ブレンド全てをフーが行いました。自然の恵みをお楽しみ下さい。杜仲、柿、びわ、桑など。
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自家製ジャム
皮まま使うジャムだから、無農薬の季節の果物が手に入った時のみ作っています。
へべすジャム (写真とは異なります)
只今欠品中です。冬収穫予定
500円(税込540円)/約100g
その他 |
食物繊維を多く含み、カルシウムや鉄分、カリウムなどのミネラルも豊富です。そのままでももちろん、少し蒸すとより一層甘みが増します。
トルコ産スミルナ種。
540円(税込583円)/120g
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オーガニック
ドライレーズン
天然の味と香りを損なわない、ノンオイルコーティング。添加物を一切加えない素材のままの干しぶどうです。ミネラルを補給し、疲れた身体を回復します。トルコ産。
320円(税込346円)/150g