スコーン
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ケーキ

水曜日の店頭販売のみの限定商品です。是非ご来店ください!
国内産石臼引き小麦粉、よつばバター、アルミニウム無添加のベーキングパウダー。砂糖は、有機栽培砂糖、黒砂糖、きび糖を使い分けています。季節により、自家農園の無農薬無化学肥料で作った野菜、果物を使ったスコーンもございます。

  • 小麦、卵、乳を含む
  • 賞味期限が短いため、発送は承っておりません。
  • 店頭販売のご予約は、月曜日13時までにお願いします。

*賞味期限:スコーン常温で翌日中
サンドスコーンは冷蔵保存の上、翌日朝まで

 

スコーン各種  180円(税込194円)

プレーン

石臼引き小麦の風味が味わえます。お好みで、ジャムやクリームをつけて。

レーズン

オーガニックレーズンの天然の甘み、ほのかなラム酒の香りです。

抹茶

ほろ苦い大人の味です。有機栽培宇治緑茶を使用、チョコがアクセントに入っています。

チョコ

大ぶりのチョコレートの食感とココアの豊かな香りを楽しめます。

ローズマリー

自家製ローズマリーを使い、ほんの少し塩味を利かせています。

黒糖

沖縄産の黒砂糖を使用しています。甘すぎず、やさしい風味です。

かぼちゃ

自家農園のかぼちゃを使用したやさしい味。季節限定です。今季終了しました

しょうが

11月末、自家農園で収穫しました。
今季終了しました

ゆず

自家農園の本柚子を使いました。ほんわりとした香りです。今季終了しました

サンドスコーン 各270円(税込292円)

ポテトサラダ

ポテトサラダ

無農薬じゃがいも・玉ねぎ、ノンオイルツナ、自然塩を使用して朝作ったポテトサラダを特製スコーンにはさみました。
カッテージチーズ&ママレード

クリームチーズ&
ママレード

国内産クリームチーズ、無農薬甘夏を使った自家製ママレードをはさみました。
軽食におすすめです。

スコーンの保存方法
  • スコーンは冷凍保存が可能です
    スコーンを翌日までにお召し上がりにならない時は、出来るだけ早く、ひとつひとつラップに包み、においが移らないようジッパー付保存袋に入れて冷凍して下さい。
    お召し上がりの時は、自然解凍した後、トースターかグリルで、表面がコリッとするまで焼いて下さい。焼く前に、アルミホイルを上にのせたり、軽く霧を吹いておくと焦げません。
  • 美味しくお召し上がりいただくために
    お買い求め当日でも、ぜひ温めなおしてお召し上がりください。
    バターは35℃以下では固形の状態です。ですので、バターを含むスコーンは、気温の低い時は特に硬く、身がしまった状態です。温めることにより、スコーンが焼き立てのふわっとした柔らかさを取り戻し、バターの香りが引き立ちます。
    お好みでクリームやジャムをお付け下さい。